Ох, ох, ох….ами не мога да ви се похваля!!!
Днес, 13 декември ми беше за първи път! И много се радвам, вълнувам и гордея!
За първи път участвам в предаване! Бях специално поканена от режисьорката, която познава една моя позната, която пък й препоръчала Ваниловия блог ! Темата беше “Живея като веган”! Специално за предаването бях подготвила сурови и много леки бонбони, с които да почерпя водещата и другите участници. А те- от интересни, по-интересни:
- Влади- от важния и любим сайт ЕкоВеге
- Стела- от магазинчето, което никога не подминавам- Зоя.бг
- Анн- момичето, което може с часове да ви разкриви потресаващи и грозни истини за това как се отглеждат животни в днешно време, за насилието и експлоатацията, за жестокостта…
Предаването е това: Споделено с Камелия и ще бъде излъчено на 5 януари от 16:30 до 17:30! Още от сега Тодор( мойта ♥) обеща, че ще си е вкъщи с бира и пуканки ☺
И смятам сега да ви споделя не само впечатления, но и самата рецепта за суровите бонбони!
А те се състоят от:
- 1 ч.ч. овесени ядки
- шепа стафиди
- 1 ч.ч. фурми, накиснати от вечерта
- 1/2 ч.ч. брашно от рожков
- 1/3 ч.ч. небелен сусам
- 1/3 ч.ч. слънчо семе или ядки по избор
- 1/3 ч.ч. кокосов сняг (ето тук)
- 100г кокосово масло
- 1 лимон
- 10-20г ликьор Амарето или друг сладък алкохол- по желание и по моя препоръка!
Вероятно повечето се сещат как да направят тези сладки. Понеже станаха много успешни и лесни ( и бързи), смятам съвсем нагледно да ви покажа това в събота! Нали знаете за събитието ( ето го тук)
Но все пак, за тези, които нямат възможност да дойдат, ето насоки за приготвянето!
Овесените ядки се смилят с блендер ( или си купувате направо фини ядки, които смесвате с няколко лъжици овесени трици). Фурмите се пасират заедно с малко вода. Лимонът се пасира ( аз използвам целия плод, а не само сока). Кокосовото масло се разтопява на съвсем слаб котлон.
Всички съставки се объркват добре. Оставете сместа за 15 минути в хладилник, за да стегне, а вие си подгответе дълбока чинийка с брашно от рожков и сусам за овалване на бонбонките.
Оформете малки топчета, подредете в чинийка, увийте в шарена хартийка и си имате вкусни веган сурови сладки без захар!
Е, ще опитате ли от моите в събота?