Posts tagged ‘земя’

08.02.2012

Вегетарианство- 101 причини за този “тежък” избор- част втора

save the lands by going vegan

Мисля, умувам, вечер преди да заспя се чудя дали, аджеба, правя добре, като отказвам да си боцна наденички…
Не соеви, защото почти е сигурно, че са произведени от ГМ соя (нали се сещате защо!), ами от истинско месо! Цвърцащо, ухаещо, пръскащо кръв и молещо ме да го пощадя да си попасе тревица поне още ден, два /макар че доста животни, продавани в днешно време като пържоли, кайма и мляко отдавна не “пасат”, а биват тъпкани със зърнени култури, непривични за тяхната храносмилателна система, развиващи гнилостни и ферментационни процеси в стомасите им, а после водещи до болести при хората. Може да гледате филма “Food Inc“, там има и кадри какво точно става/.

Отдавна спрях да ям месо така, както ядях преди да стана студентка и да дойда в София. Тогава /в първи курс/ го спрях след Великденския пост и после така и не проядох ( освен 1-2 пъти годишно по семейни празници), защото видях колко добре се чувствам. И даже отслабнах, пък не се ограничавах от сладки, тестени…Леле, ядях по 4 еклера наведнъж! Както и да е. Та…след време проядох пак месо за кратко. И защо ли- защото зад избора ми не стоеше твърдото убеждение, отвращение и знание, с което забогатях в послените години. Сега изборът ми е съзнателен, знам с какво допринасям и от какво се отказвам. Месото ми беше вкусно, млякото и сиренето- ежедневно меню, ала лека полека, благодарение на разни хора из фейсбук (най-вече балгодаря на Диди Хърлечанова, “пропагандираща” неуморно снимки и факти), видях другата страна на пържолата. Неее, не говоря за недоопечената или прегорялата й страна! Видях пътя на месото до чинията ми, условията на “живот” на добитъка, видях как малки пилета се изхвърлят с лопати, защото умират в огромни и мръсни пилетарници, стъпкани от по-едрите…После дойдоха и други истини- за унищожаването на земите и горите, за да се отглеждат монокултури за изхранване на нарастващите стада, за вредите от месото, за вредите на околната среда. Осъзнах защо аз не бива да ям плътта на друга животинка и защо не бива да крада млякото на бебета животни. Е….може би един ден на някоя планинска хижа ще изпия чаша сурово овче мляко, но това далеч не е като за закуска, обед и вечеря да използвам кисело мляко, сирене, кашкавал…Може и без тях, нали ☺
И понеже темата на този пост е да събере още няколко от условните 101 причини за избора ни ☺, нека се върна на следващата част, посветена на

Земя:

  1. Ако изсичането на горите в Америка, за да се освобождават места за пасища продължи, до 50 г няма да има гори!
  2. 4,1 km² е достатъчен за изхранване на  0.45 kg говеждо или за 9071 kg картофи.
  3.  4/5 от култивираната във Великобритания земя се използва за изхранване на добитъка /14 732 000 хектара/
  4. Необходими са 7,3 kg соя за производство на 1 kg говеждо месо.
  5. От 1945г. насам във Великобритания са разрушени 95% от медоносните ливади, 50% от гористите местности, 50% от мочурищата, 224 000 km живи плетове…заради животновъдство.
  6. Интересно- натискът върху земята, в следствие на животновъдството води до ерозия на почвата от 6 милиарда тона в САЩ.
  7. Ако всички станат вегетарианци, над 90% от земята, използвана за животновъдство може да се презасади с гори.
  8. От 1960г. насам, 25% от горите в Централна Америка са унищожени, за да има пасища.
  9. От 1966 до 1983г. 38% от Амазонската дъждовна гора е изсечена заради пасища.
  10. 90% от животновъдните ферми, разположени на изсечени горски площи, банкрутират след по-малко от 8 години, т.к. почвате се изветря, вследствие на недостатък на хранителни вещества и минерали в нея.
  11. Изкуствените пасища водят до унищожение на земите и ерозия; само в САЩ около 1700  km² земя дават с 25-50% по-малко реколта от началото на използването им за пасища.
  12. 2,5 cm горен почвен пласт се възстановява за около 200-1000 години; в САЩ е загубен 1/3 от горния почвен пласт (близо 17cm) за последните 200 години, в следствие на животновъдство.
  13. Сухоземните площи намаляват, поради глобалното затопляне, за което животновъдството има съществен принос.

Предишна частТема Хора тук
Следващата част е на тема Въздух.

Информацията е взета от Интернет и е преведена дословно. Повече от разбираемо е, че ще се намерят хора, които да оспорят цифрите, затова от сега да си кажа- който иска, да вярва. Който не- да вади калкулатора и да смята. 
Намасте! Аз отивам да си ям тахана ♥

wpicon