Archive for December 13th, 2011

13.12.2011

Сурови бонбони за печени хора!

Ох, ох, ох….ами не мога да ви се похваля!!!
Днес, 13 декември ми беше за първи път! И много се радвам, вълнувам и гордея!

За първи път участвам в предаване! Бях специално поканена от режисьорката, която познава една моя позната, която пък й препоръчала Ваниловия блог ! Темата беше “Живея като веган”! Специално за предаването бях подготвила сурови и много леки бонбони, с които да почерпя водещата и другите участници. А те- от интересни, по-интересни:

  • Влади- от важния и любим сайт  ЕкоВеге
  • Стела- от магазинчето, което никога не подминавам- Зоя.бг
  • Анн- момичето, което може с часове да ви разкриви потресаващи и грозни истини за това как се отглеждат животни в днешно време, за насилието и експлоатацията, за жестокостта…

Предаването е това: Споделено с Камелия и ще бъде излъчено на 5 януари от 16:30 до 17:30! Още от сега Тодор( мойта ♥) обеща, че ще си е вкъщи с бира и пуканки ☺

И смятам сега да ви споделя не само впечатления, но и самата рецепта за суровите бонбони!
А те се състоят от:

  • 1 ч.ч. овесени ядки
  • шепа стафиди
  • 1 ч.ч. фурми, накиснати от вечерта
  • 1/2 ч.ч. брашно от рожков
  • 1/3 ч.ч. небелен сусам
  • 1/3 ч.ч. слънчо семе или ядки по избор
  • 1/3 ч.ч. кокосов сняг (ето тук)
  • 100г кокосово масло
  • 1 лимон
  • 10-20г ликьор Амарето или друг сладък алкохол- по желание и по моя препоръка!

Вероятно повечето се сещат как да направят тези сладки. Понеже станаха много успешни и лесни ( и бързи), смятам съвсем нагледно да ви покажа това в събота! Нали знаете за събитието ( ето го  тук)

Но все пак, за тези, които нямат възможност да дойдат, ето насоки за приготвянето!

Овесените ядки се смилят с блендер ( или си купувате направо фини ядки, които смесвате с няколко лъжици овесени трици). Фурмите се пасират заедно с малко вода. Лимонът се пасира ( аз използвам целия плод, а не само сока). Кокосовото масло се разтопява на съвсем слаб котлон.

Всички съставки се объркват добре. Оставете сместа за 15 минути в хладилник, за да стегне, а вие си подгответе дълбока чинийка с брашно от рожков и сусам за овалване на бонбонките.

Оформете малки топчета, подредете в чинийка, увийте в шарена хартийка и си имате вкусни веган сурови сладки без захар!

Е, ще опитате ли от моите в събота?

wpicon

13.12.2011

Вкусна празнична йога с чай и сладки

Мили приятели,
искам да ви поканя на гости в съботния следобед, в който ще ви покажа се правят разни веган сладки, ще се разтегнем хубаво с Маги от йога-клуб Insight  и за десерт ще изпием по чаша ароматен чай, ще се нагостим със здравословни изкушения, ще си поговорим за отминаващата година и обещаем да сме позитивни и щастливи през 2012.

Официалната страничка на събитието във фейсбук е тази:  Вкусна празнична йога с чай и сладки

На празничната вкусна йога могат да присъстват десетима човека, така че запазвайте място от сега (ух…няма да е последно, ако не стигнат местата сега, обещавам)!
Ще подготвя вкусни веган сладкишченца и сладки ( приемам и ваши предложения и предпочитания за бонбонки и сладки от блога), ароматен чай по избор на Маги, както и йога занятие.

Моля ви да дойдете на събитието леко гладни, да вземете със себе си леко облекло и шал за завиване (връхна дреха). Не забравяйте, че тези няколко часа ще са подарък от вас за вас!

Ще можете да задавате въпросите си относно веган кухнята към мен. Като от сега предупреждавам- не мога да отговоря на въпроса защо толкова много обичам тахан с мед…все още е мистерия за мен!

На непрактикувалите или начинаещи в йога участници, Маги обещава да не изисква стойка на глава. Но пък ще ви поговори за ползата от редовни упражнения и за философията на йога.
И накрая, на светлина от свещи и под звуците на мантри, ще си споделим с какво сме горди от изминалата година, ще си помислим как следващата да е по-успешна!

Маги: Insight Yoga Studio

☼ Чакаме ви ☼

wpicon