Archive for October 19th, 2011

19.10.2011

БобоOрех

boboreh

Да ви го представя уважаемия- “БобоOрех”– пастет с претенции за изискан вкус, съставен главно от боб и орехи.Ммм…
За мое огромно щастие, успях да се домогна до една лъжичка, че да го опитам, понеже другото Тодор си го искаше за в самолета, че да не яде самолетската пакетирана и съмнителна храна. Идеята беше да му направя нещо мазно, компактно и подходящо за хлебчета. Е, то просто си плачеше за пастет.

Искам да ИЗТЪКНА предимството на пастета- има и много, ама много копър…който да убие “неприятното” усещане след бобчето (;

БобоOреховите съставки са: 

  • шепа орехи, накиснати във вода за няколко часа
  • чаша сварен бял боб
  • връзка копър
  • зехтин
  • кимион и 3-4 листчета босилек или подправки по ваш вкус и предпочитание
  • сол…”като консервант”
Бой с пасатора по горните продукти и внимаааателно опитвайте с лъжичка, но така, че да не го изядете целия (:
В купичка с няколко листчета магданоз, ще му завижда целият самолет, барабар с пилота, стюардесите и извънземните по пътя ;)

wpicon

19.10.2011

Меденки с лавандулов крем

lavender cookies Вече на всички, четящи този ванилов блог, стана ясно,
че лавандулата ми е слабост и че я включвам в доста сладки изкушения. 

Меденките “Аз много те обичам”, ето тук могат да бъдат с една идея по-вкусни, по-меки и ароматни, като се слепят с ето този вкусен и свеж:

Лавандулов крем:

  • едно мекичко авокадо
  • един лимон
  • мед- но не много!
  • лавандула
С пасатора разбиваме всички продукти, като лавандулата предварително сме я смелили на прах в хаванче или пък с пръсти. Хубаво е да няма по-груби частички, понеже после ако схрускате някое, ароматът е твърде силен и няма да допадне на всеки.
С получения фин крем слепваме меденките ( или други по-твърди сладки) и ги бухаме в хладилника☺След ден са най-вкусни, т.к. кремът попива и омекотява меденките и ако лимонът господства над меда, стават леко кисели, много свежи и ароматни летни лавандулки!

wpicon