Разкош и Величие в чаша

cream divine

Смокините са разкош за мен. Добре узрели, наситено лилави и подканващи те да ги отвориш, за да вкусиш от божествената им сладост. И сушени са чудесни. Отличен източник на какво ли не са:

“Figs are one of the highest plant sources of calcium and fiber. According to USDA data for the Mission variety, dried figs are richest in fiber, copper, manganese, magnesium, potassium, calcium, and vitamin K, relative to human needs. They have smaller amounts of many other nutrients. Figs have laxative effect and contain many antioxidants. In one study, a 40-gram portion of dried figs (two medium size figs) produced a significant increase in plasma antioxidant capacity.”  // Wikipedia

Само 100г смокини осигуряват 16% желязо, 16% калций, 16% магнезий, 14% калий от препоръчителното и 10 грама фибри!!!!

Пиша го това, за да оправдая сравнително високата им цена…поне в София.

И да си дойдем на думата- бързо кремче я за закуска, за следобед, за десерт! Честно, става разкошно!

За четири разкошни порции:

  • 4-5 добре узрели смокини
  • и 1-2 банана
  • лимонов сок- лъжичка
  • малини -шепа
  • брашно от рожков.
С най-любимия ми пасатор разбиваме всички изброени на пюре, разливаме в чашки и ако имате търпение за декорация, насочете се към розовите плодчета- малини, нар, диня или нарязана на кръгчета смокиня( аз лично я изяждам още преди да хвана ножа, така че при мен това не върви). Воала! Вкусът е нещо средно между оргазъм и нирвана. 

cream divine

wpicon

Advertisements

3 Responses to “Разкош и Величие в чаша”

  1. Смокинята е царица <3 което не бих могла да кажа за гроздето, ноо лично мнение :)

  2. Е то тук няма грозде. Пък то може да е принц, в среден род е :)

Trackbacks

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: